Di: Patrizia P.
Pensavo che gli ingredienti troppo freddi facessero impazzire la maionese, questo metodo è una novità. Da provare certamente. Più veloce di così c’è solo l’apertura del barattolo di quella comprata....
View ArticleDi: paola
wow, ottima, ma quello che mi ha colpito la foto delle uova vado a vedere le ricette a presto
View ArticleDi: Marta
Brava brava che bel “barbatrucco” ho imparato da te stasera!! Mai fatto maionese in vita mia.Mi tocca provare!! Sai dirmi se in frigo si conserva per qualche giorno? Buona serata
View ArticleDi: silvanaincucina
Wow grazie Paola….di ricette ce ne sono tante tutte sono idonee alle feste! Un caro saluto
View ArticleDi: silvanaincucina
Si come tutte le preparazioni fatte con uova fresche si mantiene in frigo qualche giorno in un contenitore ben sigillato, oggi ho scoperto anche chi aromatizza la maionese con 1 cucchiaino di aceto...
View ArticleDi: Teo
Ma che ricetta, sedani toscani!!! Silvana, sei una maga o la fata del focolare? ?? Beh, credo che l’uovo sarebbe meglio di gallina ruspante, non sei d’accordo? E…la senape, e’ proprio necessaria?...
View ArticleDi: silvanaincucina
Chi ha la possibilità dell’uovo ruspante..ops di gallina ruspante va sempre bene, la senape da sapore, ma è facoltativa magari aggiungi qualche goccia di aceto bianco…ciao Teo
View ArticleDi: cinzia
Ottima la proverò’ di sicuro. Volevo chiederti se dovessi mettere l’olio di girasole va bene lo stesso? ciao
View ArticleDi: silvanaincucina
Si io ho usato quello di arachidi, basta che sia di semi Cinzia…ciaoo
View ArticleDi: Patrizia P.
Questo metodo è semplicemente fenomenale. Questa sera a cena, per esempio, mio figlio voleva un po’ di maionese ma era finita. Nessun problema dico io, 1 minuto e la avrai! Pazzesco!! 1 minuto e ho...
View ArticleDi: silvanaincucina
Ahahahahahaha sei un fenomeno Patrizia..un bacione e spero di rileggerti domani per farti gli auguri!!!!
View ArticleDi: marta
Cara Silvana, poichè ho poco tempo per realizzare altre prelibatezze, ieri sera mi sono cimentata in questa strepitosa maionese!! Una bontà. Ne è uscito un vasetto di vetro di yogurt da 125 g. Avevo...
View ArticleDi: marta
Ah una domanda: nella versione classica dicono sempre di utilizzare tutti gli ingredienti a t. ambiente e solo tuorlo. Ma allora qui il trucchetto di tale bontà dov’è?!!Quando l’ho proposta nessuna...
View ArticleDi: silvanaincucina
Buongiorno Marta, ma direi alcuni giorni di sicuro prima si utilizza e meglio è. Sono felice che ti sia piaciuta! Un’abbraccio
View ArticleDi: silvanaincucina
Mah io ho trovato la ricetta, collaudata e poi proposta qui. Il trucchetto credo stia appunto usando gli ingredienti freddi poi, lo sai anche tu, ognuno usa il suo metodo e le sue convinzioni.
View ArticleDi: silvanaincucina
dev’essere ben freddo, prova a mettere la maionese in frigo per qulche ora…magari rassoda..ciao Maria
View ArticleDi: roberta
ciao, ricetta appena provata, devo dire che sono rimasta stupefatta nell’avere un risultato a dir poco ottimo in neanche un minuto! grazie mille per la ricetta e a prestissimo!
View ArticleDi: paola
all’ultimo momento non avevo l’olio freddo e l’ho messo in freezer per 15 minuti……perfetto
View ArticleDi: Katia
Grazie mille, sei mitica! Ho fatto velocissimo e non avevo mai fatto la maionese fatta in casa.
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